沅江市人民政府

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近日，沅江市湖南兴潮食品有限公司生猪定点屠宰厂按照《生猪屠宰质量管理规范》相关要求，制定工作方案，全力推进提质改造进程，力争在2025年底前完成现场核查与整改工作。

4月29日，沅江市农业农村局在沅江市湖南兴潮食品有限公司生猪定点屠宰厂召开了提质改造现场会，相关部门对改造项目进行了详细确认，明确了哪些项目属于必须改造的范畴以及改造完成时间。在后续的改造过程中，沅江市农业农村局将肩负起全程监督的重要职责，不仅严格把控成本，规范资金管理，还将进一步强化安全管理，确保整个提质改造工作安全、有序、高效推进。

沅江市湖南兴潮食品有限公司生猪定点屠宰厂负责人表示，他们将严格依照《生猪屠宰质量管理规范实施批次安排表》的要求，对照检查标准细致入微地开展逐项自查，并争分夺秒进行整改，以高标准迎接相关检查验收。

湖南兴潮食品有限公司成立于2013年7月，位于湖南沅江高新技术产业园区。屠宰厂于2016年9月8日成功取得生猪定点屠宰证资质，并在2021年9月顺利通过省级生猪屠宰标准化创建的申报与验收。该厂设计年屠宰能力达42万头，通过此次提质改造，有望在屠宰质量与管理水平上实现进一步提升，为沅江市乃至周边地区的肉类供应安全与品质保障发挥更为重要的作用。

责编：黄泽东  审稿：黄浩