泗湖山中学通过加强引导和管理，培养学生勤俭节约的美德，号召学生从我做起，从小事做起，争做节约粮食的践行者、示范者。

中午十一点五十分，学生们陆续排队进入食堂。食堂分成三组为学生打菜，中午有六道菜，荤素搭配，学生可以根据自己的喜好点菜，以避免浪费。在餐桌上，学生们按班级分组就餐，秩序井然。在食堂的餐盆内，中午的菜已经全部分完。学生们吃完后依次洗碗，因为基本没有剩饭菜，洗碗池内没有多少饭粒。

学生朱茉源告诉记者，每次吃完饭之后班干部都会过来检查一遍，看看席次是不是干净卫生，看看大家有没有遵守节约的守则。

学生张倩觉得，大家都是来自农村，大都知道粮食来之不易。班主任时常强调，吃饭的时候尽量吃多少就打多少，不要浪费。

就餐时，班主任老师和值班行政人员会在学生就餐过程中全程陪同，学校每天会对陪餐情况进行登记，让学生自觉养成良好的用餐习惯。

在老师的引导下，学生们也开展了一系列的节约粮食主题活动。在九年级二班的班会上，同学们开展了一次“厉行节约 反对浪费”的班会活动。班会活动丰富多彩，同学们热情洋溢。

泗湖山学校通过分级管理，层层落实，全校师生共同努力，让全校自觉形成了文明节约的良好风气。泗湖山中学德育副校长刘胜军介绍，学校通过三级会议，首先是行政会认真学习，布置好相关的任务，第二是通过教师会制定了详细的关于节俭的方案，第三就是通过学生会，让学生明确怎样养成一个节俭的好习惯。

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