沅江市人民政府

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　　本网讯（通讯员 曹益纯）2月26日5:30，沅江市教育局联合纪委监委驻教育纪检监察组对辖区内一中、凌云塔学校、南洞庭实验学校、白竹小学、琼湖书院等学校的食材验收环节进行了突击检查，旨在从源头把控学校食品安全，确保师生用餐安全与健康。此次检查重点围绕食材验收流程、食材质量、数量等方面展开。

　　工作组详细查看了学校食堂的食材验收记录，包括验收时间、数量、质量检测等内容，并强调学校食材验收的流程一定要规范、记录要详实，建立“双人或多人联检”，查验人员对当日送达的蔬菜、肉类、粮油等食材通过“望、闻、问、切”等多种方式验收，杜绝变质、过期的食品，把好校园食品安全第一关。

　　大部分学校能够严格按照规定执行食材验收流程，但个别学校存在验收记录不完整、冷链管理不到位等问题。检查组现场提出整改意见，要求相关学校立即整改，并将在后续进行复查。

　　沅江市纪委监委驻教育纪检监察组组长表示，将继续联合教育局等相关部门加强对学校食材验收环节的监管力度，定期开展突击检查，确保食品安全从源头抓起。

　　此次突击检查不仅强化了学校食堂的食品安全意识，也为学生健康饮食提供了有力保障。教育局将持续以“零容忍”的态度对待食品安全问题，确保校园食品安全工作落到实处，为师生营造安全、健康的学习环境。