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手工粽子 记忆中的老味道
发布时间:2021-06-11 15:45 信息来源:沅江新闻网 作者:吴行 浏览量:

又到一年端午节,满城飘起粽子香。随着时代的发展,购买粽子的人越来越多,而亲手包粽的人少了,今天,记者来到了沅江市民张新春家,来品尝手工粽子的味道。

在市民张新春家,她正准备包粽子所需的糯米,雪白的糯米通过浸泡再加上一点碱,就可以包进新鲜的粽叶里了。

张新春包的粽子好吃,附近居民都知道。为此,每年一到端午节,就会有不少市民在她这里订一些手工包的粽子。谢女士便是其中一位,谢女士告诉记者,现在市面上的粽子越来越多,但是总感觉吃起来不是小时候的味道了,她每年都会来张新春这里定几百个粽子。

张新春告诉记者,儿女们都在外发展,不能回家团聚,所以自己亲手包粽子,让家人吃到家乡味道的同时也表达了自己对孩子们节日的祝福。

张新春包的粽子好吃,附近居民都知道。为此,每年一到端午节,就会有不少市民在她这里订一些手工包的粽子。谢女士便是其中一位,谢女士告诉记者,现在市面上的粽子越来越多,但是总感觉吃起来不是小时候的味道了,她每年都会来张新春这里定几百个粽子。

张新春告诉记者,儿女们都在外发展,不能回家团聚,所以自己亲手包粽子,让家人吃到家乡味道的同时也表达了自己对孩子们节日的祝福。

责编:喻浩 审稿:黄浩

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