洞庭风物志:农具琐记
春回大地,万物复苏,沉睡的农具们被唤醒。“立春新戏岁,最先理农器”;洞庭湖区的人们,在敲锣打鼓庆祝农历新年后,开始一一调试各种农具,准备“复工”抒写新的一年农事篇章。
我国最早的农学著作《氾胜之书》中记录着——“春冻解,地气始通……”
“土一和解”,传统农具们就纷纷登场了:犁,翻开沉睡土地;耙,整平大小坷垃。钉耙、耙头,破土碎土;锄头、铁锹,挖土掀土......
“此物骨节多,天旱才下河。手摇或脚踩,它都会唱歌”。大家知道这是什么吗?对了,答案就是:水车。
水车巧妙地利用人工或机械之力,将低处的水提升到高处,灌溉农田。大家想象一下,古老的水车缓缓转动,发出“嘎吱嘎吱”的声音,仿佛在诉说着洞庭湖区田垄间悠远的故事。
岁月变迁中,湖区人用镰刀收割稻谷,用扮桶、打稻机脱粒,借助水车抽水灌溉,以碓、碾、推子等为谷物去壳,再用风车去除谷物中的杂质,用箩筐装运农作物……而农具的传承与发展也从未停歇:耕整地工具,施肥、播种、中耕除草工具,排灌、收获、运输、晒场工具,以及加工、储藏工具……蕴含着洞庭地区深厚的农耕文化底蕴,是洞庭文化的鲜明印记。
斗转星移,传统农具换了新颜,现代农机成为了田野新景。无人机、插秧机、耕地机、收割机……在田间地头大显神通,提升了劳动效率,推动农业向规模化、集约化迈进。
镰刀虽质朴,却能收割希望;我们虽平凡,却能在各自的舞台发光。所以,不管你即将去往何处耕耘,一定会如《氾胜之书》所说:“凡耕之本,在于趣时和土,务粪泽,早锄早获。”
编辑 | 刘敏
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