3月24日,沅江市委书记杨智勇来到沅江市第一中学,实地督导食品安全“两个责任”落实情况,检查校园食品安全工作。他强调,要强化食品安全监管,压紧压实食品安全“两个责任”,切实保障师生“舌尖上的安全”。市委常委、市委办主任周军,副市长钟清华一同督导。
督导过程中,杨智勇通过听取汇报、实地检查以及现场交流等方式,详细了解学校食堂运行、学生就餐、食品留样以及监管部门对学校食品安全工作监督管理情况,并就学校建立健全食品安全制度、食品经营风险排查等工作提出意见和建议。
杨智勇指出,校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,事关社会和谐稳定。学校、行业监管部门要以时时放心不下的责任感,绷紧食品安全这根弦,加快推进食品安全“两个责任”落地落实,筑牢食品安全防线。
杨智勇要求,相关部门要坚决落实食品安全“四个最严”要求,用心用情,不断强化服务意识,将师生的吃住行放在心上,督促指导学校持续做好食堂进货查验、食材储存加工、场所清扫消毒通风、从业人员健康管理以及安全用餐等环节监管。
要强化工作举措,督导责任落实,做到采购的食品可溯源,全过程监督,确保学校食品安全工作平稳有序。
要持续加大食品安全监管力度,强化日常监督管理和专项整治,全力保障师生的就餐安全和营养健康,让广大师生吃得放心。
杨智勇强调,学校要进一步强化食品安全意识,对现有设备进行改造升级,不断提升食堂环境卫生,把握好关键部位、关键场所,贯彻落实好陪餐制度,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在校饮食安全。
责编:蒋碧 审稿:黄浩