沅江市南大膳镇：专项检查狠刹餐饮浪费之风

“你们餐馆每天大概有多少顾客？你们给顾客点餐时，请一定要提醒吃多少点多少，不要造成浪费。”近日，沅江市南大膳镇纪委工作人员在“正点”餐馆里开展餐饮浪费行为督查时对店员说道。

为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，南大膳镇纪委首先从单位机关食堂抓起，要求党政办及食堂负责人精准预测就餐人数，制定采取有效避免浪费、可操作性强的方法措施，确保能吃饱但绝不浪费；组织学习公务接待相关条例、明确接待标准，避免公务接待成为餐饮浪费漏洞；成立专项督查组，督查组在早中晚餐饮时间深入各单位机关食堂对食材采购、干部用餐、饭菜剩余等方面开展监督，同时深入镇区各餐馆、饭店开展突击检查，督查党员干部是否存在违规接受管理服务对象宴请、公款大吃大喝等行为，狙击舌尖上的“腐败”，发现问题及时拍照取证，建立好台账，一周一通报，明确整改时限。

据悉，南大膳镇纪委下发纪律通知，要求全镇党员干部以身作则，从家庭日常点滴做起，杜绝胡吃海喝、浪费，并通过手机短信、宣传橱窗、电子屏、村村响广播等进行宣传，在全镇营造节约为荣、浪费可耻的氛围，倡导餐饮行业积极反对铺张浪费。

截至目前，南大膳镇共开展督查活动 5 次， 深入 7 家餐馆、饭点明察暗访，汇总餐饮浪费问题3个，已全部整改到位。