4月15日，沅江市政协副主席谢丽君带领文教卫组部分委员前往沅江市芙蓉学校，就“校园餐质量提升”开展民主监督活动，旨在进一步加强校园食品安全管理，提升校园餐质量，切实保障师生饮食健康。

在芙蓉学校，委员们实地查看了学校食堂的食材储存间、加工操作间、餐具清洗消毒间等重点区域，详细了解食材采购、加工制作、食品留样、餐具消毒等环节的操作流程和管理情况，并对照陪餐制度在食堂与师生一起就餐。同时，委员们还与学校负责人、食堂工作人员及部分师生进行了深入交流，听取他们对校园餐质量的意见和建议。

委员们对芙蓉学校在校园餐管理方面所做的工作给予了充分肯定，认为学校高度重视食品安全工作，管理制度健全，操作流程规范，食品安全保障措施有力。同时，委员们也针对检查中发现的问题和不足提出了具体的意见和建议，强调校园餐质量关系到师生的身体健康和生命安全，是一项重要的民生工程，学校要进一步提高政治站位，强化责任意识，切实把校园餐质量提升工作作为当前的一项重要任务来抓；要加强食材采购源头管理，严格筛选供应商，确保食材质量安全；要规范食品加工制作过程，严格遵守操作规程，确保食品加工过程卫生安全；要加强食堂工作人员的培训和管理，提高服务意识和业务水平，为师生提供优质的餐饮服务 。

此次民主监督活动，是沅江市政协关注民生、履职尽责的具体体现。下一步，沅江市政协将持续关注校园餐质量提升工作，充分发挥政协民主监督职能，积极建言献策，为推动校园餐质量提升贡献政协智慧和力量 。